4月13日，国际教育学院部分师生代表与十几位来自俄罗斯、韩国、日本的留学生开展中外文化交流活动。
本次活动以中国传统茶艺和西方烘焙艺术为主题，由著名茶艺师耿春燕和国际教育学院教师姜璨为中外学生讲授相关知识、演示制作过程。
著名茶艺师耿春燕讲解茶文化
著名茶艺师耿春燕讲解茶文化
著名茶艺师耿春燕（右）指导俄罗斯留学生Sophia泡制茶，国际教育学院聂大朝老师负责翻译
茶是风靡全球的中国传统饮品，茶文化在中国历史长河中扮演了重要的角色。为了让国际教育学院师生特别是外国留学生们体验到中国茶艺的魅力，茶艺师手把手教学生们如何冲茶、洗茶、泡茶，让大家体会到茶文化“廉、美、和、敬”的内涵。俄罗斯留学生Sophia尝试着演示了泡茶的一系列工序，看似简单却十分考究的泡制过程无不体现着中国传统文化的精髓，令留学生们啧啧称道。
茶艺师演示茶道
茶艺师演示茶道
外国留学生品味中国茶文化
烘焙是西方重要饮食制作技艺，国际教育学院教师姜璨老师讲解了西方饮食文化以及部分烘焙食品的制作流程，并与学生们一起烘培了美味的甜点。大家一边品茶，一边品尝美食，与外国留学生们一起享受了美味的下午茶。
国际教育学院姜璨老师讲授烘焙知识
国际教育学院师生共同制作甜点
国际教育学院师生共同制作甜点
通过本次中外文化交流活动，学生们不但学到了茶道礼仪和烘焙技艺，还加强了交流沟通的能力，为今后尽快适应留学环境奠定了语言和文化基础。活动进一步加深了中外学生彼此的友谊，有利于促进我院中外文化交流进一步开展和深化。
国际教育学院师生与留学生共游校园
国际教育学院师生与外国留学生合影
山东理工职业学院国际教育学院近来不断深化中外教育及文化交流，本着“融汇中西、内外兼修”的教学理念，引进教学经验丰富的外籍教师，聘请来自英、美、加、澳、日、韩等国顶尖学府的博士、硕士组建强大的海归教师团队，在培养我国“走出去”人才的同时，拥有了外国留学生“引进来”的资本。与国际接轨、极具活力与魅力的国际教育学院正以崭新的姿态呈现在莘莘学子面前！
（通讯员/李珂 郭强 宋艳梅 沈奕文）
